Hantverk och manufaktur - Borgargård

Hantverk och manufaktur - Borgargård

LAXEN 7

Sjöbergska gården är ett mycket bra exempel på en stadsmässig förindustriell handelsgård kombinerad med jordbruk, så som det såg ut sedan 1700-talet. På gården finns det enda bevarade halländska laxrökeriet från 1800-talet. Gården är med sina byggnader från 1700 – 1800-talen belägen i Gamla stan. Stadsdelen kännetecknas av småskalig trähusbebyggelse med smala rektangulära tomter med boningshus mot huvudgatan och ekonomibyggnader som längre in på gården bildar gårdsrum för olika funktioner. Gårdstomterna var oftast kringbyggda med egna byggnader men i detta fall styckades tomten av och den norra delen såldes 1839 och tillhör sedan de...