Jordbruk - Kvarn

Jordbruk - Kvarn

Utifrån byggnadsminnena ska det vara möjligt att berätta något viktigt om länet och
dess historia. Det kan handla om brytpunker i historien, samhällsförändringar,
sociala strukturer, ekonomiska förutsättningar med mera.

Sillaröds skvaltkvarn är en av mycket få skvaltkvarnar i Skåne som bevarats på
ursprunglig plats. Detta trots att skvaltorna varit en av de vanligaste kvarntyperna
för malning av säd för husbehov, från medeltiden och fram till början av 1900-talet.

Kvarnen har behållit sin karaktäristiska och ålderdomliga utformning även om delar
av byggnaden blivit utbytta allt eftersom de slitits ut eller skadats. Länsst...

Läs mer i eget fönster

Beslut i detta ärende har tagits av länsöverdirektör Göran Enander. I den slutliga
handläggningen har även deltagit avdelningschef Peter Cavala, kulturmiljödirektör
Mats Riddersporre och byggnadsantikvarie Julia Cronqvist som föredragande.